Tuesday 9 August 2011

ayam masak madu simple

                                         
                                          Bahan-bahan :- 

1 ekor ayam
3 sudu sos tiram
sebungkus rempah kari daging(yg kecil)
gula secukup rasa
sedikit garam
sedikit daun kari
bunga lawang
bunga cengkih
kulit kayu manis
sedikit kicap manis
 halia
bawang putih
 madu<--boleh d gantikan kan dgn gula so lebih kan gula kalau xde madu


Cara Memasak :-
  1. Mula2 tumiskan daun kari,bunga lawang,bunga cengkih,kulit kayu manis.
  2. Kemudian blender bawang putih n halia n tumis kan bersama.
  3. Kemudian masukan serbuk kari yg d bancuh dgn sedikit air.
  4. Apabile nampak die pecah minyak,masuk kan sedikit air n sos tiram.
  5. Boleh d masuk kan sedikit sos cili kalau nak la(x nak x pe)masuk kan gula n garam,kacau.
  6. Akhir sekali masuk kan ayam yg telah d goreng terlebih dulu,hias kan dgn bawang besar n cili merah...siap:p

SELAMAT MENCUBA 


No comments:

Post a Comment